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書店、植藝，也能帶進餐廳，這種新經營方式在台中盛行，客人等待或用餐時可隨手翻書、買書，也可以在餐廳喝下午茶、喝咖啡、看書，以多角化經營抓住客人的心。「異人館」餐飲連鎖事業總經理林岡立說，在漢口與山西路口這家新店，採用創意經營方式，想給用餐客人不同感受，書籍都經細心挑選，以藝文、心靈、旅遊、食物等生活化書籍為主，希望客人在店裡可感受輕鬆休閒氣氛，也鼓勵閱讀。
中市漢口路的異人館餐廳一樓，布置像書店，客人可一面喝下午茶、一面看書。記者黃寅／攝影
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